ホームページを少し書き換えました。 http://niwakama.namaste.jp 庭づくりに対する基本的な考え方を再掲載しました。 こんな文章です。 - 地元神奈川で一年、奈良で七年、庭師として勤めてきて、 段々とわかってきたことは、庭の真の価値は庭を作った その…

晩ご飯、何年かぶりに天下一品に行きました。 お腹壊しているのにこってりラーメンを頼み。 食したとき、 「このスープは、、ポタージュや！とんこつポタージュや！」 と瞬間的に思いました。ところで、ポタージュってどういう意味なのだろうか、、 と思って…